| 發(fā)布日期：2014-06-24 10:25:14 來源：浙絲網(wǎng) 分享到： |
5月26日，浙江省絲綢協(xié)會、江蘇省絲綢協(xié)會聯(lián)合向兩省蠶繭收購單位和繅絲企業(yè)發(fā)起關(guān)于不收毛腳繭的倡議和呼吁。
倡議發(fā)起人浙江省絲綢協(xié)會副會長、湖州絲綢之路集團董事長凌蘭芳說，毛腳繭大量充斥，近年來愈演愈烈，使得繭質(zhì)日益退化，以至于有著“絲綢之府”之稱的湖州已經(jīng)產(chǎn)不出可繅制5A級以上生絲的原料繭了。
上世紀(jì)江浙地區(qū)曾爆發(fā)的“蠶繭大戰(zhàn)”，是計劃經(jīng)濟與市場經(jīng)濟兩種經(jīng)濟體制產(chǎn)生利益沖突所致。
這一次由毛腳繭引發(fā)的蠶繭原料危機則暴露出整個絲綢產(chǎn)業(yè)在管理、體制和市場調(diào)控等方面存在的問題。能否化解這場“蠶繭危機”，考驗的是市場和政府這“兩只手”在資源配置中如何更好地發(fā)揮作用。
泛濫的毛腳繭
5月27日，吳興區(qū)紫金橋村，蠶繭養(yǎng)殖戶葉阿榮說，他家今年春蠶共養(yǎng)了1.5張蠶種，春蠶是5月24日前后開始上山結(jié)繭，理應(yīng)6月1日前后才能成為成熟的化蛹繭。
“市面上化蛹繭和毛腳繭價格相差無幾，但毛腳繭相對重一成，兩邊算下來其實賣毛腳繭更劃算，而且繭販都是上門收購。 ”已養(yǎng)蠶10多年的葉阿榮深知這些蠶繭絕大多數(shù)都是毛腳繭，但還是將家中的蠶繭銷售一空。
蠶上簇吐絲結(jié)繭后化蛹，因此成熟的繭叫化蛹繭，剛吐完絲或正在吐絲尚未化蛹的繭，因其還保持蠶的形態(tài)（毛腳）被稱為毛腳繭。由于毛腳繭含水分比化蛹繭高出10％以上，又因為其活體會在堆集、烘烤過程中在繭內(nèi)層掙扎扒亂，從而嚴(yán)重影響繅絲質(zhì)量。
在嘉興和湖州兩地多年收繭的繭販老于說，毛腳繭按照國家《繭絲質(zhì)量監(jiān)督管理辦法》規(guī)定是不允許收購的。但現(xiàn)在江浙等地不少蠶繭產(chǎn)區(qū)蠶繭收購市場相對較亂，所以市場大量收購毛腳繭已成為公開的秘密。“初步估計，湖州地區(qū)去年收購的蠶繭中毛腳繭占半數(shù)以上。毛腳繭泛濫，我們也深受其害。 ”我市擁有蠶繭收烘資格的“巨頭”湖州中維繭絲經(jīng)營有限公司總經(jīng)理高建榮說，國內(nèi)繅絲企業(yè)目前產(chǎn)能過剩5萬多噸，每年鮮繭加工缺口近40萬噸，加上開放的收購市場，導(dǎo)致了毛腳繭泛濫。
令人費解的是，由于原料需求變緊，蠶繭收購還陷入惡性競價。“沒人來保證‘優(yōu)繭優(yōu)價’。今年春繭收購，南潯區(qū)重兆繭站內(nèi)的收購價是1730元每擔(dān)，而當(dāng)?shù)乩O販的收購價為1800元每擔(dān)。 ”據(jù)中國繭絲綢交易市場統(tǒng)計，今年繭販?zhǔn)召弮r格比繭站平均每擔(dān)高出20-30元。
今年年初，中國纖維檢驗局公布的《2012年度我國桑蠶干繭質(zhì)量分析報告》中指出：收購存在嚴(yán)重質(zhì)量問題蠶繭（毛腳繭）的違法行為嚴(yán)重影響了蠶繭質(zhì)量的穩(wěn)定。由于部分地區(qū)蠶繭收購的市場秩序不規(guī)范，無證收購和搶購原料現(xiàn)象普遍，同時蠶繭生產(chǎn)者產(chǎn)品質(zhì)量意識薄弱等因素，導(dǎo)致2012年毛腳繭等嚴(yán)重質(zhì)量問題蠶繭影響了桑蠶干繭總體質(zhì)量。
報告中公布檢驗量超過500噸的地市中，毛腳繭率在5%以下的，全國僅有9個地市，江浙兩省僅徐州市一地在列。我市春繭的毛腳繭率更是超過了20%。
市纖維檢驗所所長王宏說，最危險的是毛腳繭泛濫，已經(jīng)導(dǎo)致在江浙兩省的蠶繭市場呈現(xiàn)出“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象，并開始在全國蔓延。
絲綢之府“無絲”可用
中國繭絲綢交易市場總經(jīng)理劉卓明說，杭嘉湖地區(qū)被譽為絲綢之府，既是國內(nèi)最好的蠶繭產(chǎn)區(qū)，也是中國高端絲綢的主產(chǎn)地。而眼下，絲綢之府正面臨“無絲”可用的窘境。
國家繭絲質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心高級工程師邢秋明說，蠶繭是生絲生產(chǎn)的重要原料，毛腳繭對整個絲綢產(chǎn)業(yè)的危害不言而喻。浙江目前五大蠶桑區(qū)南潯、桐鄉(xiāng)、海寧、德清、淳安，前四個產(chǎn)區(qū)的蠶繭已無法生產(chǎn)出口絲，僅有淳安（千島湖）的繭還可以生產(chǎn)5A以上高品質(zhì)生絲，用于生產(chǎn)精品絲綢。
湖州作為全國最大的絲綢產(chǎn)地，目前全年絲綢產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的1/3以上、全球產(chǎn)量的1/4。有訂單，卻沒有原料，為了滿足精品絲綢的生產(chǎn)，湖州大型品牌絲綢企業(yè)從2007年開始就被迫千里迢迢從少數(shù)民族地區(qū)購繭。
與此同時，湖州、嘉興等地制絲企業(yè)關(guān)停歇業(yè)多，去年浙江居然首次成為“蠶繭原料多余省”，這在全國繅絲產(chǎn)能過剩的背景下成為怪象。
為滿足市場對精品生絲的需求，2011年起，淳安縣繭絲綢總公司每年拿出30%的原料，對縣外高端企業(yè)開放市場競價，每年的干繭競價銷售都會吸引十幾家省內(nèi)外的知名絲綢企業(yè)參與競標(biāo)。絲綢之路集團浙絲二廠甚至還想通過“承包”千島湖的絲廠來取得好繭。
但這30%的份額遠不能滿足高端市場的需求。“即使淳安全縣的優(yōu)質(zhì)蠶繭，也僅夠滿足絲綢之路集團一家企業(yè)一年不到的生產(chǎn)量。”凌蘭芳說。
市場無序誘發(fā)“蠶繭危機”
在凌蘭芳看來，毛腳繭引起的繭質(zhì)退化，其根源一方面是產(chǎn)能過剩，另一方面是市場監(jiān)管的缺失，未能很好地實施“優(yōu)繭優(yōu)價”政策。“在蠶繭收購中恢復(fù)儀評制，目前看來仍是解決毛腳繭的好辦法。”湖州市農(nóng)科院蠶桑研究所所長李玉峰說，蠶繭收購儀評制是指選取若干鮮繭通過儀器評測的方法，區(qū)分鮮繭質(zhì)量，并根據(jù)繭質(zhì)區(qū)分價格。我國早在上世紀(jì)末就制定出完整的蠶繭儀評流程，整個流程大致需要30分鐘左右。
然而正是這30分鐘左右的評測時間，使整套制度在產(chǎn)能過剩的現(xiàn)狀下被逐漸遺忘。李玉峰介紹，由于我國蠶桑養(yǎng)殖采用的是家庭分散養(yǎng)殖模式，而收繭時間短暫集中，導(dǎo)致了儀評制的淡出，評繭方法回到了原始的手估目測一口價狀態(tài)。淳安產(chǎn)區(qū)繭絲質(zhì)量的經(jīng)久不衰，正是一貫堅持儀評制的結(jié)果。
作為江蘇重要的蠶桑產(chǎn)區(qū)，江蘇省射陽縣特庸鎮(zhèn)黨委書記周正林介紹說，全鎮(zhèn)有8000多戶蠶農(nóng)，要在短短不到一周的時間內(nèi)完成蠶繭收購，并杜絕毛腳繭的出現(xiàn)，這對基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)來說絕非易事。面對龐大的蠶農(nóng)群體，要在短時間內(nèi)保質(zhì)保量完成蠶繭收購任務(wù)，現(xiàn)行的儀評制流程確有些力不從心。
為防止繭質(zhì)下滑，特庸鎮(zhèn)在嚴(yán)控收繭時間的前提下，已連續(xù)幾年在40多個繭站派駐工作人員，來加強市場秩序監(jiān)管。
“我國在2001年開始的鮮繭流通體制改革，目前仍處在轉(zhuǎn)型期。當(dāng)前，蠶繭收購市場的混亂局面，一定程度上影響蠶業(yè)的持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展。 ”市農(nóng)科院副院長費建明介紹說，市場無序誘發(fā)“蠶繭危機”，大家都為自身利益，爭搶繭源，導(dǎo)致繭價大起大落，最終整個行業(yè)受損。
蠶繭產(chǎn)業(yè)如何破“繭”而出
毛腳繭的泛濫，行業(yè)如何破“繭”而出？費建明認(rèn)為，散戶養(yǎng)殖模式抗風(fēng)險能力較弱，蠶農(nóng)處在利益的末端，在市場供不應(yīng)求時，蠶農(nóng)跟著高價跑，放任毛腳繭也是必然的。
“農(nóng)企合作。走訂單農(nóng)業(yè)、家庭農(nóng)場、蠶桑產(chǎn)業(yè)化的道路，就會生產(chǎn)出好原料。”費建明說，市場秩序的混亂需要政府加強監(jiān)管，但在資源配置中市場起決定性作用的前提下，分散種桑養(yǎng)蠶的模式必須要轉(zhuǎn)型升級。
為了破解絲綢之府的“蠶繭危機”，目前，安吉縣政府在梅溪鎮(zhèn)引導(dǎo)當(dāng)?shù)卮迕褚呀ㄆ鹑f畝蠶桑基地，通過農(nóng)企合作、蠶桑產(chǎn)業(yè)化來解決市場對優(yōu)質(zhì)原料的需求。南潯區(qū)練市鎮(zhèn)朱家兜蠶桑合作社也在今年春繭收購中嚴(yán)格實行“優(yōu)繭優(yōu)價”，試圖找回優(yōu)質(zhì)原料繭。
“優(yōu)質(zhì)絲綢需要優(yōu)質(zhì)原料，重振絲綢產(chǎn)業(yè)，首先要從原料抓起。”5月30日，中國工程院院士、著名紡織專家姚穆在湖州表態(tài)，堅決支持圍剿毛腳繭。姚穆說，毛腳繭已嚴(yán)重危害到整個絲綢行業(yè)發(fā)展，要扭轉(zhuǎn)繭質(zhì)下降這個趨勢，就必須加強原料檢測和質(zhì)量管控。
國內(nèi)著名蠶桑經(jīng)濟研究專家、浙江大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院副院長顧國達教授則認(rèn)為，繅絲企業(yè)產(chǎn)能過剩導(dǎo)致毛腳繭的泛濫，這是資源配置中市場和政府“兩只手”不協(xié)調(diào)所產(chǎn)生的現(xiàn)象。
由于蠶繭收購時間相對較短，在信息不對稱的背景下，市場這只“看不見的手”很容易出錯。這就需要政府這只“看得見的手”進行補充和協(xié)調(diào)。
顧國達說，毛腳繭泛濫依附于傳統(tǒng)鮮繭收購方式，這種收購方式的改變需要政府引導(dǎo)來進行。其次，在我國目前眾多地區(qū)蠶繭收購市場放開，多家收購主體在管理缺位和單一市場化運作的情況下，更應(yīng)該通過對蠶繭收購主體的數(shù)量、規(guī)模和資質(zhì)加強監(jiān)管，以加快建設(shè)統(tǒng)一開放、競爭有序的市場體系，建立公平開放透明的市場規(guī)則。
這防止繭質(zhì)的下滑，特庸鎮(zhèn)在嚴(yán)控收繭時間的前提下，已經(jīng)連續(xù)幾年采用在40多個繭站派駐工作人員的辦法，來加強市場秩序的監(jiān)管。
